Trabajamos incansablemente para dejar atrás los plásticos y dirigirnos de forma rigurosa hacia una economía circular, en la que se reduzcan al mínimo los residuos y los plásticos de un solo uso, mientras seguimos mejorando la experiencia de nuestros clientes y la calidad de su estancia. Al hacer esto, Iberostar está dando pasos para aplicar su propia economía circular dentro del sector turístico.

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  Dispensadores reciclados con productos orgánicos

Estamos estableciendo estándares para que el pescado y marisco de nuestros hoteles sea capturado de forma responsable asegurando a su vez la excelencia gastronómica. Trabajamos de la mano de Marine Stewardship Council (MSC)  y Aquaculture Stewardship Council (ASC) para garantizar la trazabilidad y sostenibilidad de nuestros productos. Iberostar es la primera cadena de hoteles en Europa, México y República Dominicana en recibir la certificación de Cadena de Custodia para productos MSC y ASC.

Estamos tratando de establecer un estándar para el sector privado en cuanto al cuidado de los ecosistemas costeros y de los servicios que estos brindan a las empresas. Iberostar da apoyo e inicia proyectos, todos ellos con una gran base científica y centrados en las comunidades que dependen de estos ecosistemas. Lo hemos identificado como el descubrimiento, la protección y restitución de pastos marinos, manglares y arrecifes de coral que rodean nuestras propiedades.