Iberostar Hacienda Dominicus

Bayahibe, La Romana - República Dominicana Ver mapa Estancias por habitación/noche antes desde USD 247 desde USD 247

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Wave of Change: nuestro compromiso con los océanos

Wave of Change es un movimiento pionero del grupo Iberostar que apuesta por la eliminación de los plásticos, el fomento del consumo responsable de pescado y la mejora de la salud costera.

  • Consumo responsable de pescado

  • Impulsando la salud costera

  • Reducción de plásticos

  • Salud costera: Viveros de coral en República Dominicana

    Iberostar ha creado en Playa Bávaro el primer laboratorio de corales que sirve para el estudio de la resiliencia de estos animales coloniales frente al cambio climático. El proyecto tiene 3 metas principales.

    • La primera es mantener la diversidad del coral local, lo cual nos ayudará a proteger el coral del blanqueamiento, enfermedades y huracanes.

    • La segunda meta es que sea una instalación avanzada donde podamos recibir investigadores internacionales y recrear futuras condiciones oceánicas controladas.

    • La tercera meta es poder compartir con el mundo la belleza de los arrecifes. Y es que nuestra instalación permite que nuestros huéspedes, el personal, y la comunidad en general conozcan la importancia de los arrecifes de sus destinos de vacaciones.

  • Oferta de pescado responsable

    Iberostar es la primera cadena hotelera del Sur de Europa, República Dominicana y México en obtener la certificación MSC (Marine Stewardship Council) y ASC (Aquaculture Stewardship Council) que garantizan la trazabilidad de los productos del mar. Seguimos trabajando con ilusión para brindar a nuestros clientes una oferta de pescado y marisco cada vez más responsable

    Con esta iniciativa pretendemos establecer un modelo de consumo responsable de pescado basado en la excelencia gastronómica, impulsando la salud costera y apoyando a las pesquerías locales.

    Por ello reforzamos la veda de langosta en República Dominicana. Durante el período de veda (del 1 de marzo al 30 de junio), la langosta no se encontrará disponible en los hoteles Iberostar y se ofrecerán otros productos a fin de preservar la calidad y variedad que caracteriza a nuestra oferta gastronómica, así como garantizar la supervivencia de la especie.

    El período de veda de langosta es fundamental entre las comunidades locales para garantizar en la siguiente temporada el abasto, comercialización y preservación de la especie.

  • Uniformes de plástico reciclado

    Grupo Iberostar pretende ser una cadena “pionera” libre de plásticos de un solo uso, sin afectar la calidad de la experiencia de nuestros clientes, haciéndolo de manera rigurosa y apostando por la economía circular. Uno de los primeros pasos ha sido sustituir el poliéster tradicional de los uniformes por un material 100% elaborado con plástico reciclado.

    Esta nueva medida se une a otros pasos ya implementados por Grupo Iberostar, como la eliminación de los plásticos de un solo uso de todas nuestras habitaciones, sustituyéndolos por otros materiales más respetuosos con el medioambiente. Esta ambiciosa iniciativa, que ya es una realidad en España y que se está ampliando también al resto de áreas del hotel, se extenderá en 2019 a los más de 120 hoteles.

    Con este tipo de acciones, Iberostar está dejando de generar 300 toneladas de desperdicios plásticos cada año en España, cifra que irá en aumento con la implementación de estas soluciones en el resto de países y otras mejoras como la de los nuevos uniformes.