Fecha de publicación 23/03/2026
Guía de Miami exquisito: lujo, sabor y exclusividad
¿Sabías que contamos con dos hoteles en Miami, ideales para descubrir su lado más exquisito? Muy pocas ciudades en los Estados Unidos viven –y comen– con tanta intensidad como lo hace este destino de Florida. Además de convertirse en tu puerta de entrada al Caribe, su energía gastronómica y artística de vanguardia te permitirá abrazar la cultura, la buena mesa y, en general, el deleite de todos los sentidos. Porque el alma miamense ama el arte, la vida y comparte el secreto de cómo divertirse sin prejuicios con todo aquel que se acerque a preguntar.
Tienes ante ti una guía de Miami donde el sabor y la exclusividad no sólo se complementan, sino que además tienen el poder de hacer de tus vacaciones el momento más aesthetic del año.
¿Qué hace a Miami un destino exquisito?
Más allá de las playas
El nombre de la ciudad proviene de la tribu americana Mayaimi, vinculada al lago del mismo nombre, que habitó este territorio entre los siglos XVI y XVII. Significa “agua grande” o “agua dulce”, en alusión a los grandes humedales y ríos de la región. Las playas de Miami son la otra cara de su hermosa geografía, donde un sol radiante se alía con temperaturas que rara vez bajan de los 17 ºC ni suben de los 33 ºC.
Entre el movimiento de la zona de Miami Beach, frente a las aguas turquesas de la Bahía Vizcaína, y la tradición cubana en “las ventanitas” de la calle Ocho en Little Habana, esta ciudad es muchas ciudades a la vez.
La transformación de la ciudad
Estás a punto de emprender un viaje fuera de lo común. Una aventura que se goza en pareja, con amigos o con hijos en los hoteles familiares en Miami. A lo largo del tiempo, la urbe se ha ido transformando gracias a un crisol de influencias y estilos. Hoy, los rascacielos dominan el horizonte, simbolizando su crecimiento tecnológico-financiero y la revolución en los transportes de los trenes de alta velocidad Brightline. Sin embargo, muchas calles siguen siendo un museo Art Decó al aire libre, con fachadas de colores, palmeras y detalles preciosistas que te harán sentir dentro de una película rodada en la década de los 80 o 90.
Gastronomía de alta gama
El auge de la Guía Michelin en Miami
Del desayuno a la cena, Miami te conquistará por el estómago con su gastronomía de alta gama. La ciudad alberga 15 restaurantes que han sido galardonados con Estrellas Michelin. L'Atelier de Joël Robuchon, el único con dos Estrellas del sur de Florida, reinterpreta la comida tradicional francesa con un concepto moderno y cercano al arte. Otros como Elcielo Miami, de cocina colombiana, Los Félix, de cocina mexicana de inspiración indígena, o Stubborn Seed, liderado por el chef Jeremy Ford, dan fe de su riqueza cultural y culinaria.
El área de la Marina de Miami Beach conjuga planes gastro con uno de los amarres más caros del planeta. Allí se ubican todos los servicios necesarios para el mantenimiento de los barcos y servicios de compra –o alquiler– de yates; así como empresas que te permitirán contratar una expedición a alta mar, ya sea para bucear o hacer esquí acuático.
Cocina de autor en el Design District y Brickell
Los establecimientos de lujo de Brickell y el Design District son frecuentados por amantes de la cocina de todo el mundo. A modo de curiosidad –o como dato de interés para fans–, la cocina de autor se intercala con una gastronomía tan célebre como sus precursores: por ejemplo, en Gekko, el restaurante japonés de Bad Bunny.
El restaurante cubano de Gloria Estefan se sitúa en la mítica calle Ocean Drive en Miami Beach, próximo a los mejores hoteles Todo Incluido en Miami. La personalidad miamense enarbola su mitomanía sin complejos en otras ubicaciones como Vizcaya Museum & Gardens, una mansión con embarcadero y jardines que reflejan la quintaesencia del sueño del millonario norteamericano de principios del siglo XX: poseer un palacio como los de Europa. James Deering levantó su finca de veraneo “Vizcaya”con detalles arquitectónicos de la España colonial, la Italia renacentista y los jardines barrocos, todo ello decorado con antigüedades adquiridas en el Viejo Continente.
Experiencias Omakase
La expresión japonesa Omakase podría traducirse como “lo dejo en tus manos” y, aplicada a la comida, como “confío en el chef”. Esta filosofía culinaria es también una técnica de preparación asociada al sushi que consiste en que el cocinero elige qué y cómo cocina con ingredientes frescos y de temporada, en vez de que el comensal escoja los platos de una carta al uso. En Miami, locales como Nossa Omakase, ELYU Omakase, un ritual con únicamente 12 asientos por servicio, o Hiden, con una Estrella Michelin, elevan la gastronomía nipona envolviéndola en la energía de Florida
Shopping de diseño
Bal Harbour Shops
Considerado uno de los centros comerciales más lujosos cerca de los hoteles en Miami Beach, Bal Harbour Shops reúne alrededor de un frondoso patio a las más selectas firmas de moda. Además, acoge distintas propuestas gastronómicas servidas entre palmeras y refrescantes fuentes. Gran parte del atractivo de este lugar es la atmósfera de verdadera exclusividad que le aportan Neiman Marcus y Saks Fifth Avenue, los dos almacenes de gran lujo favoritos de la verdadera high society americana. Consulta nuestra guía de Miami en tres días para no perderte nada en esta zona de la city.
Miami Design District
Una tienda de mobiliario abierta en los felices años 20 marcó el florecimiento del Miami Design District, actualmente formado por unas 18 manzanas plagadas de arquitectura de vanguardia, diseño de interiores y boutiques de lujo. El Institute of Contemporary Art Miami (ICA), de los arquitectos españoles Aranguren + Gallegos, y el Museum Garage, un aparcamiento frente al ICA con seis fachadas artísticas diseñadas por otros tantos creadores –entre los que está el estudio murciano Clavel Arquitectos–, se encuentran entre sus museos más impresionantes.
Las galerías de arte de Wynwood
Las galerías de arte de Miami poseen sus propios códigos, conformando un universo autónomo. En él, las inauguraciones y la obra de artistas contemporáneas como Lealanie Larach o Rochi Llaneza tejen la vida social. El barrio donde las mentes creativas sientan las bases de todo lo que dentro de una década estará de moda en el resto del mundo se llama Wynwood. Sus calles rebosan de propuestas culturales alternativas, incluida la mayor muestra de arte urbano del país. Un momento álgido tiene lugar el segundo sábado de cada mes al caer el sol, durante el Wynwood Art Walk, una noche de puertas abiertas en que tiendas, galerías y restaurantes convierten el distrito en una fiesta de visita obligada.
Alojamientos que definen la excelencia
Iberostar Waves Berkeley Shore
Si buscas hoteles 4 estrellas en Miami de estilo modernista para todas las edades, Iberostar Waves Berkeley Shore se localiza en un emblemático edificio años 40, en plena zona comercial y con los clubs más divertidos de la ciudad cerca. Su solárium tiene vistas a Collins Avenue y el gimnasio permanece abierto las 24 horas del día los siete días de la semana. Cuenta con fuentes de agua purificada, piscina climatizada en las alturas y un área de playa reservada para huéspedes con hamacas y sombrillas –a 100 metros del alojamiento–.
Iberostar Waves Miami Beach
Iberostar Waves Miami Beach es un hotel con playa privada en Miami en el corazón de su barrio Art Decó. Sus 80 habitaciones sin plásticos de un solo uso están cuidadosamente decoradas por artistas locales. Cerca del Centro de Congresos, este alojamiento se adaptará a ti si viajas por trabajo o por placer y quieres participar de la vibración de la ciudad desde la comodidad y el hedonismo. Su piscina entre rascacielos y su propuesta gastronómica, con restaurantes como La Vie Belle Miami, fundado por italianos, son sólo el principio.
Experiencias exclusivas
Navegar por la bahía de Biscayne al atardecer
Uno de los planes más exclusivos que te ofrece una estancia en nuestros hoteles en Miamino cuesta dinero. Se trata de pasar el día en una de las paradisíacas playas de Key Biscayne, una isla a la que el urbanismo ha sabido respetar. Key Biscayne te cautivará por su naturaleza y sus costas vírgenes, a las que sólo acuden aquellos que buscan la tranquilidad que brindan sus aguas cristalinas y su arena blanca –la playa del Parque Natural de Bill Baggs ha sido premiada como una de las más bonitas de Estados Unidos–.
Al atardecer, se suelen organizar excursiones en barco por la bahía de Biscayne para ver las popularmente conocidas como “casas de los millonarios”. Estos tours con guía incluyen cócteles y aperitivos; y pueden ser tipo crucero, con temática pirata para las familias o en yate privado si buscas una experiencia prémium.
Clubs privados y rooftops con las mejores vistas del skyline
Para muchos viajeros, Miami representa el eterno verano y la libertad. Los límites de la rutina se desvanecen cuando pones un pie en South Beach, una playa de arena blanca que otorga el escenario idóneo para relajarse y pasarlo bien. Ocean Drive, una de las calles más famosas de América, es la localización soñada para practicar deporte: running, surf o ciclismo; pero también para tomar algo y desfilar por una pasarela de moda improvisada donde la piel bronceada se luce con los estilismos más cool.
Desde lo alto, los clubes privados y los rooftops con vistas panorámicas recogen el testigo. De membresía privada, The Bath Club surgió en laépoca dorada de los años 20, constituyendo la sociedad más antigua de la urbe miamense. Visita otros abiertos al público como Casa NEOS o The Rusty Pelican y, al día siguiente, descansa junto a la piscina mientras brindas ante al skyline en los hoteles Todo Incluido en Miami de Iberostar.
Del Art Basel a la Fórmula 1
Si hay una corriente arquitectónica que identifique a este destino, es el Art Decó. Tonos pastel, gusto por el Clasicismo, vegetación que se cuela en los espacios, líneas rectas, balcones de obra redondeados y torretas cilíndricas rematadas por neones caracterizan a este estilo artístico de los años 20 y 30. El catálogo de edificios simétricos en Miami suma más de 700; la gran mayoría, ubicados en South Beach junto al océano, entre las calles 6 y 23. En el Art Decó Welcome Center, tendrás la opción de visitar un museo temático y de unirte a un tour guiado por el distrito.
Los eventos y el arte en la ciudad van más allá. En diciembre se celebra la feria Art Basel en Miami Beach, una de las citas contemporáneas más importantes del mundo. Abarca desde exposiciones y performances, a charlas, talleres y una oportunidad única de contacto entre artistas, galerías, aficionados y compradores.
La atmósfera se llena de conversaciones interesantes, animación y celebrities en otras citas como las carreras de Fórmula 1 en el Autódromo Internacional de Miami, fechadas en el mes de mayo. Tampoco falta la música: el New World Center, diseñado por Frank Gehry, es la sede de la New World Symphony Orchestra. Su sala principal, con una acústica excepcional y más de 750 butacas, alberga los conciertos de la orquesta formada por sus reputados alumnos. Puntualmente, la fachada se transforma en una pantalla gigante en la que se proyectan las actuaciones. Disfruta de estos y otros momentos culturales durante tus vacaciones en nuestros hoteles en Miami.
