Liderando el Turismo Responsable

Estándares de Sostenibilidad

un primer plano de una mano sosteniendo un pedazo de papel Reproducir vídeo

Nuestro compromiso con el consumo responsable de pescado

Estamos estableciendo estándares para que el pescado y marisco de nuestros hoteles sea capturado de forma responsable asegurando a su vez la excelencia gastronómica. Trabajamos de la mano de Marine Stewardship Council (MSC)  y Aquaculture Stewardship Council (ASC) para garantizar la trazabilidad y sostenibilidad de nuestros productos.

Iberostar es la primera cadena de hoteles en Europa, México y República Dominicana en recibir la certificación de Cadena de Custodia para productos MSC y ASC.

una captura de pantalla de un teléfono celular

¿Cómo lo hacemos?

Este es nuestro camino para conseguir el 100% de consumo responsable de pescado para 2025.

Descubre nuestro objetivo

Nuestros 5 restaurantes con certificación MSC / ASC en España

Nuestros 4 restaurantes con certificación MSC / ASC en República Dominicana

Nuestros 4 restaurantes con certificación MSC / ASC en México

Nuestro restaurante con certificación MSC / ASC en Portugal