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Montenegro
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Il Montenegro è, senza dubbio, uno dei segreti meglio custoditi d’Europa e un paese ancora sconosciuto al grande pubblico.
Per scoprirlo al meglio è imprescindibile sapere dov’è situato. La sua invidiabile enclave offre una moltitudine di attrattive per permetterti di goderti al meglio le vacanze nel Montenegro. Situato nei Balcani, sulle rive del Mar Adriatico, il Montenegro vanta oltre 300 km di costa: le sue fantastiche spiagge rappresentano, infatti, la principale attrattiva del paese, anche se non è l’unica.
Oltre al suo litorale, c’è molto da vedere: chiese e fortezze con vedute spettacolari sull’Adriatico a Herceg Novi, città medievali con viuzze serpeggianti o incredibili paesaggi montuosi. Questi e tanti altri tesori ti aspettano. Se vuoi saperne di più sul paese, eccoti una guida turistica per goderti al meglio le tue vacanze nel Montenegro.
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Cosa vedere in Montenegro
Negli anni sessanta e settanta il Montenegro era conosciuto come la Saint-Tropez dell’Adriatico, attraendo personalità del calibro di Richard Burton, Elizabeth Taylor, Sofia Loren o la principessa Margaret d’Inghilterra. Fortunatamente, è riuscito a recuperare la spinta turistica di un tempo grazie al boom di Sveti Stefan, un affascinante villaggio di pescatori con case dai tetti rossi, situato su un istmo a sud di Budva. Proprio in questa località si trova uno degli hotel a 4 stelle d’Iberostar in Montenegro.
Questa cittadina di quasi 20.000 abitanti possiede un magnetismo innegabile. Uno dei suoi principali punti d’interesse è la città vecchia, in stile prevalentemente veneziano e restaurata con cura dopo il terremoto del 1979. Esistono molte versioni e leggende a proposito della sua origine. Alcuni studiosi e storici pensano che l’area in passato fu un’isola che successivamente si unì alla costa tramite una striscia di sabbia. Tra gli angoli di Budva da conoscere assolutamente ci sono 3 chiese: la chiesa di Sant’Ivan, costruita nel VII secolo; la chiesa di Santa Maria in Punta, dell’anno 840, e la chiesa della Santissima Trinità, terminata nel 1804.
Altro luogo del Montenegro tutto da scoprire è Kotor, una piccola cittadina costiera incorniciata nella baia di Kotor (o Bocche di Cattaro), uno dei punti più impervi dell’Adriatico. Questa affascinante località conserva ancora un’imponente cinta muraria costruita durante la dominazione veneziana e si trova a poca distanza dal fiordo più meridionale d’Europa (anche se in realtà si tratta di antiche valli fluviali invase dal mare). Circondata da impressionanti scogliere calcaree, quest’enclave offre un’immagine unica. Per la sua bellezza paesaggistica e il suo valore storico, questa parte del litorale montenegrino di 22.000 abitanti è stata inclusa nella lista del Patrimonio dell’Umanità dell’UNESCO nel 1979.
All’interno della baia di Kotor, vale la pena visitare anche Herceg Novi, una località di 20.000 abitanti che si è consolidata come il principale centro turistico del Montenegro, nella quale si trova uno dei migliori hotel in Montenegro. Con un nome che significa “Castel Nuovo” e fondata nel 1382 dal re Tvrtko I, possiede un centro storico circondato da mura che conferisce alla cittadina un aspetto imponente.
La triade delle città della baia di Kotor che meritano di essere visitate si chiude con la bellissima Perast. Ubicata a pochi kilometri a sud-ovest di Kotor, è caratterizzata dalla sua vicinanza con gli isolotti di San Giorgio e Madonna dello Scalpello, due dei suoi principali biglietti da visita, così come gli splendidi edifici in stile barocco.
Inoltre, bisogna tener conto che ognuna di queste località è l’ideale per organizzare una visita alla splendida Dubrovnik, in Croazia, considerata la principale destinazione turistica di tutto l’Adriatico. Cincondata anch’essa da mura e con la parte più antica della città dichiarata Patrimonio dell’Umanità dall’UNESCO nel 1979 e nel 1994, questo centro fu un’importante potenza marinara del XIII secolo e ha saputo mantenere la sua ineguagliabile atmosfera.
Verso l’interno incontriamo Podgorica, la capitale del Montenegro e la città con più abitanti del paese. Nel territorio del suo comune si possono ancora ammirare alcuni resti dei secoli di occupazione turca, come la torre dell’orologio.
Infine, per quanto riguarda i paesaggi naturali del Montenegro, è possibile far riferimento al Parco Nazionale del Durmitor (390 km²), dove si trova la cima più alta del paese, Bobotov Kuk, alta 2.522 m. Inoltre, sono presenti anche il Parco Nazionale del Lovćen (64 km²), il Parco Nazionale Biogradska Gora (54 km²) ed il Parco Nazionale del Lago di Scutari (400 km²).
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Se prenoti la tua stanza nell’Iberostar Waves Bellevue, situato a Budva-Becici, potrai godere di un hotel con accesso diretto alla spiaggia, due piscine e parco giochi per bambini. Tutto ciò lo rende un’ottima opzione se si desidera fare un viaggio in Montenegro con bambini al seguito. Inoltre, potrai usufruire di: sauna, hammam e bagni turchi (ad un costo aggiuntivo), servizio massaggi, palestra, campi da tennis, dimostrazioni di show cooking e sale riunioni per eventi in Montenegro.
A loro volta, quelli che scelgono l’Iberostar Waves Herceg Novi, potranno rilassarsi in un hotel con piscina con 190 stanze, accesso diretto alla spiaggia e dimostrazioni di cucina “live”, con soggiornoa all inclusive.
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Gastronomia montenegrina
Specialità gastronomiche del Montenegro
- La gastronomia del Montenegro si basa sulle verdure, la carne e il pesce e sugli ingredienti tipici della cucina mediterranea, come l'olio d'oliva. Vista la sua posizione geografica, la sua cucina è inoltre fortemente influenzata dai paesi dell'Europa dell'est.
- La carne gioca un ruolo fondamentale nella dieta montenegrina, soprattutto nel nord, dove si utilizzano molto i frutti di bosco, le erbe aromatiche e i funghi spontanei. La carne si cucina secondo il metodo tradizionale dell’ispod, che consiste in cuocerla sotto la brace.
- Nelle regioni centrali e nel sud predomina il pesce: la carpa e la trota affumicate sono alcune delle delizie più ricercate, così come il granchio dello Skadar.
- Piatti rappresentativi del Montenegro: agnello bollito, kajmak (crema di latte lasciata bollire e salata, successivamente trasformata in formaggio), skakavica (un piatto a base di pesce marinato con cavolo bianco, olio d'oliva e succo di limone), domaca kobasica na zaru (salsicce fatte in casa arrostite nel forno a legna), projanica (una torta salata preparata con formaggio fresco, uova e farina), Kebab, ecc.
- Tra le bevande tipiche del Montenegro spiccano i suoi vini (il morbido vino rosso di Vranac, il raffinato Merlot o il vino bianco Krstac), il Rakija (un brandy fatto in casa distillato dall'uva bianca), la birra locale Niksic e una grande varietà di liquori di prugna.
Eventi in Montenegro
Principali festività del Montenegro
- 21 maggio. Festa dell'indipendenza Nel 2006 si svolse il referendum per l'indipendenza del Montenegro, con il fine di definire la futura condizione politica della Repubblica all'interno della federazione di Serbia e Montenegro. I montenegrini celebrano oggi il risultato del referendum che diede come vincitrice l'opzione indipendentista.
- Maggio. Giornata del Lillà Durante tutto il mese si celebrano delle feste tradizionali di origine religiosa che risalgono al Medioevo in onore a Elena d'Angiò.
- Giugno. Festival di musica di Budva Si tratta del festival musicale più importante del sud dell'Adriatico.
- 13 e 14 luglio. Festa della Repubblica del Montenegro Durante questa festa nazionale, si commemora il riconoscimento del Montenegro come stato indipendente dal congresso di Berlino nel 1878.
Eccellenze da acquistare in Montenegro e dove trovarle
Cosa e dove comprare in Montenegro?
- Per fare spese, le migliori città sono Budva, Bar o Kotor e i negozi della costa. A Budva, i visitatori troveranno prodotti freschi tipici della gastronomia montenegrina nel mercato ortofrutticolo.
- Nel centro storico di queste città è possibile trovare artigianato e opere d'arte, oltre a souvenir tipici del paese.
Cosa fare in Montenegro
Sport in Montenegro
- Sport acquatici in Montenegro Il Montenegro dispone di 294 chilometri di costa e 117 spiagge, in cui è possibile praticare un'infinità di attività acquatiche, come snorkeling, sub, sci acquatico, vela e altre ancora.
- Sport d'avventura Il Montenegro dispone di vari parchi naturali: Durmitor, Biogradska gora, il lago de Scadar e Lovcen, in cui i visitatori potranno immergersi nella natura. Nel Parco Nazionale Durmitor è possibile praticare rafting nelle rapide fluviali del Canyon di Tara o fare arrampicata libera sulle montagne nei dintorni di Kotor. L'escursionismo è un'altra delle attività all'aria aperta che è possibile praticare in questo ambiente di bellezza ineguagliabile.
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