Die Erde, auf der wir wohnen, ist ein unglaublicher Planet mit beeindruckenden Ozeanen, Bergen, Wäldern, Gletschern, Wüsten und vielfältigen Wesen. Man kann sich glücklich schätzen, so wundervolle Sonnenaufgänge zu sehen, das Sonnenlicht und seine Wärme zu spüren, die Magie des Mondes in all seinen Formen, die Gemütsruhe, die uns die Sterne in  wolkenlosen Nächten übermitteln ... Ja, das ist der märchenhafte Ort, von dem wir alle ein Teil sind. Ein Geschenk, das wir alle gemeinsam genießen können und auf welches wir gleichzeit acht geben und das wir bewusst respektieren sollten. Wir müssen diesen Ort so schätzen, wie er es verdient hat.

 

Ein Schritt vorwärts

Iberostar hat schon immer großen Wert auf einen achtsamen Umgang mit der Umwelt gelegt und möchte nun noch einen weiteren Schritt gehen. Iberost ist überzeugt, dass eine Zusammenarbeit aller unumgänglich ist, um ein großes Ziel zu erreichen: Unser Planet soll ein besserer Ort sein, für uns und die nächsten Generationen.

Für mehr als 80 % der Hotels, die direkt am Strand liegen, hat das Unternehmen beschlossen, sich auf die Erhaltung der Meere und Ozeane zu konzentrieren, um etwas zur Evolution des nachhaltigen Tourismus beizutragen.

Diese Bewegung heißt „Wave of Change“.

Umweltfreundlicher Tourismus

Die Bewegung „Wave of Change“ leistet in vielerlei Hinsicht einen wertvollen Beitrag. Sie trägt durch spezielle Aktionen zum Schutz der Meere und Ozeane bei und zeigt auf, dass sich ein genussvoller Urlaub und ein respektvoller Umgang mit der Umwelt nicht ausschließen müssen.

Im Tourismus hat es sich Iberostar zur Aufgabe gemacht, seinen Gästen nicht nur ein paar Tage mit attraktiven Annehmlichkeiten und bestem Service zu bieten, sondern gleichzeitig etwas für die Verbesserung des Planeten zu tun. Klingt das nicht gut?

Meere und Ozeane – unsere Schätze

Obwohl sie drei Viertel des Planeten bedecken und fundamental für die Entwicklung von Leben sind, bilden die Meere und Ozeane für die Mehrheit von uns weiterhin unbekanntes Terrain. Sie stellen nicht nur die Atmungsfunktion aller Lebewesen sicher, sondern versorgen uns auch mit Nahrung durch viele ihrer Tier- und Pflanzenarten und ermöglichen es uns natürlich, an den Sommertagen ein angenehmes Bad zu nehmen, was die meisten Menschen zweifellos begeistert.

Laut Naciones Unidas hängt der Lebensunterhalt von mehr als 3.000 Millionen Menschen der gesamten Weltbevölkerung von der Meeres- und Küstenartenvielfalt ab. Der Marktwert der Meeres- und Küstenressourcen wird auf ungefähr drei Billionen Euro jedes Jahr geschätzt. In den Meeren und Ozeanen leben um die 200.000 bekannte Arten, obwohl man diese Zahl laut der UN leicht auf Millionen erhöhen könnte.

Im Bewusstsein dieser Gegebenheiten stützt Iberostar die Bewegung „Wave of Change“ auf drei Handlungslinien:

  1. Abschaffung der Verwendung von Einwegplastik
  2. Förderung der nachhaltigen Fischerei
  3. Verbesserung der Küstengesundheit

Weg mit dem Plastik!

Die Zahlen sind erschütternd: Jedes Jahr werden ungefähr 13 Millionen Tonnen Plastik in die Meere und Ozeane gekippt. Wenn wir so weitermachen, wird es im Jahr 2050 mehr Plastik als Fische im Meer geben. Das regt zum Nachdenken an, oder?

Als Beweis für sein starkes Engagement für die Meere und Ozeane ist Iberostar die erste Hotelkette, die Einweg-Kunststoffprodukte in allen Zimmern ihrer 36 Hotels in Spanien durch umweltfreundlichere Materialien ersetzt hat. Im Jahr 2019 wird dies in allen über 120 Hotels des Unternehmens weltweit umgesetzt.

Fisch aus nachhaltigem Fischfang

Auf den Speisekarten der Iberostar Restaurants stehen Fisch und andere nachhaltige Meeresprodukte im Vordergrund. Die Einkaufsabteilungen und Gastronomieberater des Unternehmens arbeiten in Abstimmung mit den Lieferanten daran, eine bessere Rückverfolgbarkeit der Fischprodukte zu erreichen, um das Angebot an den verantwortungsvollen Konsum in jedem der Reiseziele, in denen das Unternehmen präsent ist, anzupassen. Auf dieser Grundlage werden die Speisekarten neu gestaltet, um die empfindlichsten Arten, die nicht verantwortungsbewusst gefangen werden, zu streichen, den regionalen Fisch in den Vordergrund zu rücken und so zur Stärkung der lokalen Wirtschaft beizutragen.

Iberostar Hotels & Resorts ist die erste Hotelkette in Südeuropa, die das Zertifikat der nachhaltigen Fischereiüberwachung besitzt. Dazu zählen vier der Hotels in Spanien mit einer Überwachungskette der Marine Stewarship Council (MSC) und der Aquaculture Stewardship Council (ASC), was die starke Verbindlichkeit des Unternehmens gegenüber der Förderung und Entwicklung der verantwortungsvollen Fischerei bestätigt. Diese Verbindlichkeit besteht darin, bis Ende 2018 das gleiche Zertifikat für die Standorte in Mexiko und der Dominikanischen Republik zu erhalten, um ebenso die nachhaltigen Initiativen zu fördern und so die örtlichen Regionen zu unterstützen.

Die Gesundheit der Küste

Acht von zehn Iberostar Hotels liegen direkt am Meer, was wir als Gäste sehr schätzen, da wir während der Urlaubstage schöne Aussichten und eine idyllische Umgebung genießen können.

Im Bewusstsein des Privilegs dieser Standorte ist es für das Unternehmen sehr wichtig, so wenig nachteilige Spuren wie möglich auf die Küstenlinie zu hinterlassen. Deshalb wurden Kooperationsvereinbarungen mit Universitäten und Forschungszentren getroffen, mit dem Ziel, dass die Wissenschaftler beim Schutz und der  Erhaltung der Korallenriffe, der Mangrovenwälder und der Neptungraswiesen mitwirken. Diese Ökosysteme dienen als Lunge für den Ozean und bieten Millionen von Meeresarten Schutz und Nahrung.

Die Gründung der ersten Korallenaufzucht in einem der Iberostar Hotels in der Dominikanischen Republik, die Studien zur Wasseraufbereitung durch natürliche Biofilter und die Gründung der "Cátedra Iberostar del Mar" (Lehrstuhl Iberostar del Mar) zusammen mit der Universität der Balearen zur Erforschung der Posidonie sind nur einige Beispiele für das Engagement des Unternehmens für die Küstengebiete und die Länder, in denen sich die Hotelkomplexe befinden.

Ein neues Tourismusmodell für umweltbewuste Touristen

Als Touristen werden wir uns unserer Umwelt immer bewusster und bekommen gleichzeitig immer mehr Möglichkeiten, uns um die Welt zu bewegen und neue Länder, Landschaften und Kulturen kennenzulernen. Abgesehen vom Komfort des Hotels, in dem wir übernachten, möchten wir auch erfahren, woher das Essen kommt, das wir essen, aus welchem Material die Souvenirs sind oder welche positiven Aspekte diese Hotelniederlassung der örtlichen Gemeinschaft bringt. Unsere Fragen erfordern eine klare Antwort und eine nachhaltige Handlungsabfolge, die nicht nur durch Worte, sondern auch durch Taten gestützt wird.

Mit der bahnbrechenden Bewegung „Wave of Change“ zur Erforschung der Meere und Ozeane unternimmt Iberostar einen entscheidenden Schritt im Engagement zur Erhaltung des Planeten – mit der Überzeugung, etwas dazu beizutragen, die Welt zu einem besseren Ort zu machen.

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