MARZO 2022

Implementamos el primer departamento 3R del sector en 17 hoteles españoles del Grupo

Se encargarán de separar, pesar y analizar los productos para reducir su uso y dotarlos de un valor final

En nuestra vocación por seguir liderando un modelo de turismo responsable y ser libres de residuos en 2025, hemos implementado equipos 3R en un total de 41 hoteles de la compañía, 17 de los cuales en España y 24 en América, reduciendo drásticamente el residuo que acaba en rechazo, segregando correctamente y reciclando con más precisión.

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un grupo de personas posando para una foto

Los equipos 3R, formados actualmente por un equipo global de más de 130 personas, incorporan los principios de la economía circular (reducir, reutilizar y reciclar) y se encargan de separar, pesar y analizar los productos de desecho que entran y se utilizan en nuestros hoteles con el objetivo de encontrarles un valor al final de su uso. Cuentan con un sistema inteligente que les da soporte, el cual calcula el peso de la materia que va a cada contenedor y proporciona datos reales del desperdicio que se genera. Estos datos se traducen en una mejor toma de decisiones para reducir, todavía más, el consumo. 

Evitar la generación de residuos es clave para la restauración de los ecosistemas. Por eso, siguiendo el objetivo de la Agenda 2030 propia de Grupo Iberostar para no generar nada de residuos en 2025, trabajamos en la medición y gestión de los desperdicios tanto en los hoteles como antes de que lleguen, a través del control de los procesos y la inversión en herramientas de medición y reporte que permiten identificar los cambios necesarios para avanzar hacia una economía circular.