07/05/2011

Notas de Prensa de IBEROSTAR Hoteles & Resorts

ALTA GASTRONOMIA Y CÓCTELES DE AUTOR EN EL Iberostar GRAND HOTEL EL MIRADOR

El próximo 8 de julio el JOIA El Mirador by Iberostar organiza una jornada gastronómica Gourmet Session “Food & Drink” con innovadores platos maridados con sorprendentes cócteles.
El menú ha sido elaborado conjuntamente por Juan Carlos Clemente, asesor gastronómico de Iberostar en Canarias y Patxi Troitiño, maestro coctelero y campeón del concurso nacional de cócteles.

Inspiración, materia prima excelente y creatividad son los ingredientes principales de la gastronomía del JOIA El Mirador by Iberostar, cuyas Jornadas y Actividades Gastronómicas se han convertido ya en toda una referencia en la isla. La próxima cita tendrá lugar en julio, y los protagonistas serán los cócteles de autor.

Con el sugerente nombre de Gourmet Session "Food & Drink" se presenta un menú elaborado conjuntamente por Juan Carlos Clemente, Chef Ejecutivo de Iberostar en Canarias, y Patxi Troitiño, maestro coctelero y campeón del concurso nacional de cócteles: el encuentro de dos talentos al servicio de la mejor experiencia gastronómica. Platos exquisitos e innovadores acompañados por un maridaje de cócteles sorprendentes, muy vanguardistas, que causarán sensación en todos los que se acerquen a participar.

Precisamente eso es lo que pretende Iberostar, que sus invitados "participen" de la jornada favoreciendo la interacción entre los comensales: Gourmet Session "Food & Drink" se celebrará en "La Pérgola", uno de los restaurantes del hotel, con disposición de anfiteatro, de forma que los cócteles se prepararán a la vista de todos, y los platos serán presentados por el propio chef.

  • Hibiscos Royal Vs Royal de Foie, Mousse de Millo y Ensaladita de Pato
  • Magic Vs Vieira en Costra de Papa y Chutney de Tomate
  • Espuma de Silver Fizz Vs Bocado de Atún del Atlántico con Guacamole
  • Sorbete de Mojito Nitro Vs Pulpo asado sobre Cebolla en texturas
  • Bloody Iberostar Vs Carne roja de Ternera a baja temperatura
  • Caipirinha de Ron Miel con Piña Vs Suprema de Pintada con Toffee de adobo
  • Iberostar Sunrise Vs Tartita de Queso con Espuma de Frutos rojos
  • Orange Chocolate Cocktail Vs Chocolate en Texturas…

Todo un duelo entre deliciosos cócteles y exquisitos platos en el que el paladar será claro vencedor.

De fondo… saxo y chillout para completar una noche muy especial.

¿Quién puede resistirse? El precio de esta magnífica cena es de 60€ por persona y de 140€ con alojamiento y desayuno incluido. Noche extra desde 90€ incluyendo el desayuno.

La jornada Gourmet Session "Food & Drink" se celebrará el viernes 8 de julio a las 20:30h en el JOIA El Mirador by Iberostar, ubicado sobre la Playa del Duque y considerado uno de los mejores hoteles vacacionales de España. El hotel cuenta con 126 suites con espectaculares vistas al Océano Atlántico decoradas en un elegante estilo colonial y más de 22.000 m2 de espacios comunes que lo convierten en el destino ideal para unos días de descanso y relax acompañados de la mejor gastronomía.

 

　

Descargar documentación adicional
document.doc

Contacto para prensa

Contacta con nosotros para solicitudes de prensa

Ver más
Volver al listado