Iberostar Hotels & Resorts

Andalusische Spezialitäten.

• Eine Tour durch die andalusischen Tapas-Bars. Andalusien ist bekannt für seine Tapas, kleine Häppchen, die mit Getränken eingenommen werden. Sogar im kleinsten und verstecktesten Café Andalusiens werden Ihnen Tapas zu Ihren Getränken gereicht.
• El Chicharrón. Hierbei handelt es sich um kleine, frittierte Stückchen Schweinefleisch die mit den verschiedensten Gewürzen verfeinert werden. Typisch ist auch der Mandelkuchen, der von Nonnen aus Mehl, Mandeln und geheimen Zutaten hergestellt wird. Besonders köstlich ist auch die Gazpacho, eine kalte Gemüsesuppe, und die Salmorejo, eine kalte Creme aus Tomaten, Knoblauch, Olivenöl und Brotstückchen.
• Andalusische Weine. Besonders exzellent sind die Vinos Finos und der Moscatel de Yema. Diese finden Sie in den zahlreichen Weinkellereien der Region.
• Andalusische Qualität. Sowohl der Fisch als auch die Meerestiere sind frisch und hochwertig.
• Konditoreiwaren im Süden von Spanien. Was Desserts und Süßwaren anbelangt, so kann sich Andalusien mit einer Vielzahl an exzellenten Konditoren, die sich auf die Dörfer und Städte der Region verteilen, schmücken.