место назначения

Канарские острова

Введите направление/Отель
Выбор точных дат не обязателен

Распределите гостей по номерам

Номера

Удалить номер

Фирменные блюда Канарских островов

Традиционные блюда Канарских островов.

  • Блюда канарской кухни отличаются простотой приготовления, качеством и свежестью ингредиентов.  Они готовятся из лучших продуктов по лучшим традиционным рецептам.
  • Ни один канарский обед не обойдется без закусок, среди которых обязательно присутствует сваренный в соли картофель "папас арругадас",  "ропа вьеха" с курицей, говядиной и турецким горохом и "карахакас" из говяжьей печени. На первое обычно подают рыбный бульон или густой суп "потахе де Беррос".
  • Вторые блюда, как правило, мясные (кролик "сальморехо" или жареная нога) или рыбные (тунец с луком или рыба-вдова "вьеха санкочада").
  • Из традиционных сладостей рекомендуем попробовать приготовленное из тертого миндаля и меда "бьенмесабе" или же просто вкуснейшие канарские бананы.
  • Кроме того, на Канарских островах вы найдете большой выбор сыров: например, мягкий сыр из козьего молока. Этот сыр белого цвета, в зависимости от того, где его готовят, иногда может иметь слегка кисловатый вкус. Популярным блюдом здесь является также жареный сыр.
  • К традиционному канарскому обеду всегда подается "гофио", приготовленное из кукурузной или пшеничной муки. На протяжении многих веков "гофио" являлось основным продуктом питания жителей Канарских островов. Существуют и более сложные блюда - например, "эскальдон де гофио", "гофио амасадо", или же более современные - как, к примеру, мусс или пудинг из гофио.
  • К обеду также всегда подаются  "мохос" и "адобос" -  соусы, приготовленные на основе чеснока, масла, уксуса и специй. Среди соусов "мохо" можно выделить "красный мохо" (mojo rojo), который отлично сочетается с мясом и картофелем "папас арругадас", а также "зеленый мохо" (mojo verde), который обычно подают к рыбе.
    ·  К обеду рекомендуем заказать хорошие местные вина.

     

  • Столица: Испания
  • Время:
  • Курс валют: Euro
  • Напряжение в сети: 220 V

Направления

звезды

Специализируется на

Услуги

Jandía - Fuerteventura

Iberostar Fuerteventura Palace
  • Star Prestige
  • Только для Взрослых
  • +2

1369 отзывов

Ранее от

208

от

208

комната / ночь - С учетом налогов
Забронировать сейчас
Plano general del Hotel Iberostar Grand Salomé

Costa Adeje - Tenerife

Iberostar Grand El Mirador
-20% Скидка
  • Только для Взрослых
  • +1

1681 отзывов

Ранее от

292

от

292

комната / ночь - С учетом налогов
Забронировать сейчас
Vista nocturna del Hotel Iberostar Grand Salomé

Santa Cruz de Tenerife - Tenerife

Iberostar Grand Mencey
  • SPA

2033 отзывов

Ранее от

105

от

105

комната / ночь - С учетом налогов
Забронировать сейчас

Costa Adeje - Tenerife

Iberostar Grand Salomé
  • ОТРЕСТАВРИРОВАННЫЙ
  • Только для Взрослых
  • +2

462 отзывов

Ранее от

445

от

445

комната / ночь - С учетом налогов
Забронировать сейчас
Iberostar La Bocayna Village
Ранее от

136

от

136

комната / ночь - С учетом налогов
Забронировать сейчас
Iberostar Playa Gaviotas Park

Jandía - Fuerteventura

Iberostar Playa Gaviotas Park
  • СЕМЬИ
  • Все включено
  • +1

1167 отзывов

Ранее от

211

от

211

комната / ночь - С учетом налогов
Забронировать сейчас
Отель Iberostar Anthelia

Costa Adeje - Tenerife

Отель Iberostar Anthelia
Дети бесплатно
  • ОТРЕСТАВРИРОВАННЫЙ
  • СЕМЬИ
  • +2

2869 отзывов

Ранее от

263

от

263

комната / ночь - С учетом налогов
Забронировать сейчас
Iberostar Boungaville Playa Hotel
-20% Скидка
  • ОТРЕСТАВРИРОВАННЫЙ
  • +3

4217 отзывов

Ранее от

119

от

119

комната / ночь - С учетом налогов
Забронировать сейчас
Piscina del hotel Iberostar Lanzarote Park
Дети бесплатно
  • ОТРЕСТАВРИРОВАННЫЙ
  • Star Prestige
  • +1

3015 отзывов

Ранее от

151

от

151

комната / ночь - С учетом налогов
Забронировать сейчас
piscinas de hotel Iberostar Las Dalias

Costa Adeje - Tenerife

Отель Iberostar Las Dalias
-20% Скидка
  • Все включено
  • +1

5240 отзывов

Ранее от

187

от

187

комната / ночь - С учетом налогов
Забронировать сейчас

Jandía - Fuerteventura

Отель Iberostar Playa Gaviotas
Дети бесплатно
  • Все включено
  • Star Prestige

1227 отзывов

Ранее от

196

от

196

комната / ночь - С учетом налогов
Забронировать сейчас
Piscina en hotel Iberostar Sábila

Costa Adeje - Tenerife

Отель Iberostar Sábila
-20% Скидка
  • ОТРЕСТАВРИРОВАННЫЙ
  • +3

209 отзывов

Ранее от

156

от

156

комната / ночь - С учетом налогов
Забронировать сейчас