Ibiza

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Historia y curiosidades sobre Ibiza

Ibiza es un lugar mágico en el que puede pasar de todo y donde todo pasa. Un territorio por el que cada año pasan millones y millones de personas y que históricamente ha estado marcado por la huella de numerosas civilizaciones. Esa ida y venida de gentes han ido dando forma a un conjunto de costumbres únicas, curiosidades y originales anécdotas que merece la pena conocer para entender de verdad su esencia y su cultura.

Historia y curiosidades sobre Ibiza:

  • El nombre de Ibiza. Ibiza o Eivissa, en catalán, se cree que proviene del fenicio y que hace alusión al dios Bes, relacionado con la fertilidad, la fraternidad y la fragancia. La traducción romana que se hizo de esa “isla de Bes” fue Ebusus que, finalmente, derivó en el actual.
  • Los extraños macarrones de Sant Joan. La gastronomía ibicenca está llena de delicias que hay que probar y saborear con los pies en la arena de alguna cala: el sofrit payés, la langosta, los calamares con sobrasada, el bullit de peix… y los extraños macarrones de Sant Joan. ¿Extraños? Sí, porque en realidad son tallarines y están cocidos en agua con leche aromatizada con azúcar, canela y limón. Como si fuera arroz con leche.
  • El blanco, el color de Ibiza. Vestir de blanco en Ibiza siempre es un acierto. Es, sin duda, el color de la isla -a la que muchos, de hecho, conocen como isla blanca-, y no precisamente debido a la nieve sino a sus flores de almendro que decoran sus campos con un manto blanco durante buena parte del año, a su luz que se refleja en las aguas cristalinas y a la moda y cultura hippie, en la que el blanco significa libertad.
  • Luchas piratas. La muralla de Dalt Vila, ubicada en el casco antiguo de Ibiza, es la fortaleza costera mejor conservada de todo el Mediterráneo. De hecho, fue declarada Patrimonio de la Humanidad en 1999. Sus muros, junto con los diferentes torreones que se pueden ver coronando acantilados, montes y rocas junto al mar por toda la isla, son el fruto del esfuerzo de la lucha contra los piratas bereberes, sobre todo durante el período de gobierno de la Corona de Aragón bajo el mandato de Felipe II.
  • La magia de la posidonia. ¿Cuál es el secreto de que las aguas de Ibiza tengan ese color azul turquesa tan luminoso, tan intenso, tan transparente? Pues precisamente un elemento tan pequeño y aparentemente molesto e insignificante como el alga posidonia: se encarga de mantener el mar limpio, con el agua de una pureza impecable y con los fondos perfectamente visibles, con rocas y finas arenas blancas. 
  • Las islas de los pinos. Ses Pitiusas, que es como se conoce al micro archipiélago formado por Ibiza, Formentera y los más de 50 pequeños islotes que hay alrededor de sus costas, significa las islas pequeñas pero también las islas de los pinos, ya que en su pequeño territorio concentran muchos pinares de 3 variedades completamente diferentes.
  • Una isla, un río. En toda Ibiza hay numerosos torrentes pero un único río que es el que cruza el municipio de Santa Eulària des Riu (Santa Eulalia del Río), uno de los más extensos de la isla con 153,6 km y varios núcleos de población interesantes como son San Carles, Jesús y Santa Gertrudis.

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