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Cuba

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Spécialités culinaires de Cuba

  • Une cuisine éclectique. La gastronomie cubaine est née de nombreuses influences qui ont mijoté à feu doux durant des années. L’association de produits locaux, d’épices et de techniques espagnoles et africaines, avec une touche caribéenne, apporte son exotisme particulier à la cuisine cubaine.
  • Poissons, fruits de mer, viandes, légumes. Le poisson et les fruits de mer, ainsi que le porc, sont les produits les plus utilisés dans les recettes cubaines. Ils peuvent être préparés de différentes façons et sont servis accompagnés de riz, de haricots, de bananes mûres ou de manioc (un délicieux tubercule cuisiné comme la pomme de terre), considérés comme la base de la cuisine cubaine.
  • L’ajiaco, le met le plus représentatif de la cuisine cubaine. L’ajiaco peut être considéré comme le met cubain par excellence car il marie les produits propres à l’île. L’ajiaco est un copieux ragout à base de porc et d’ingrédients typiquement cubains tels que riz, manioc, maïs, patate douce et courge, le tout accompagné d’oignon, de tomates, d’ail, de persil, de sel, de poivre, de citron vert et de safran.
  • Les plaisirs sucrés de Cuba. Les desserts sont sans doute les mets les plus séduisants de Cuba. L’influence espagnole, mais également la production de sucre de canne et de fruits tropicaux, ont permis à Cuba de développer une grande tradition pâtissière.
  • Mojitos, daiquiris et colada. Cuba est également célèbre pour ses boissons. Le mojito et le daiquiri, spécialités de certains lieux emblématiques de La Havane, font partie des boissons cubaines les plus connues. Le café cubain est lui aussi très réputé ; le « colada » cubain est servi en très petites doses en raison de son goût très intense, de son amertume et de ses effets stimulants. 
  • Pays: Cuba
  • Heure:
  • Change: Cuban Peso (CUP)
  • Voltage: 110/220 V

Destinations

Étoiles

Spécialisé en

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City Ciudad de la Habana

Habana Riviera By Iberostar
  • New Iberostar
Avant Á partir de

132

Á partir de

132

chambre / nuit - Impôts inclus
Réserver

Ocean Varadero - Matanzas

Iberostar Bella Vista Varadero
  • Tout Compis
  • Families

156 avis

Avant Á partir de

163

Á partir de

163

chambre / nuit - Impôts inclus
Réserver

Heritage Santiago de Cuba

Iberostar Casa Granda
  • New Iberostar
Avant Á partir de

116

Á partir de

116

chambre / nuit - Impôts inclus
Réserver

Ocean Ciego de Ávila

Iberostar Daiquiri
  • Tout Compis

39 avis

Avant Á partir de

114

Á partir de

114

chambre / nuit - Impôts inclus
Réserver

Ocean Villa clara

Iberostar Ensenachos

309 avis

Avant Á partir de

153

Á partir de

153

chambre / nuit - Impôts inclus
Réserver

Grand Heritage Trinidad - Sancti Spiritus

Iberostar Grand Hotel Trinidad
  • Adultes uniquement

116 avis

Avant Á partir de

200

Á partir de

200

chambre / nuit - Impôts inclus
Réserver
Fachada Iberostar Grand Packard

Grand City La Habana

Iberostar Grand Packard
Avant Á partir de

328

Á partir de

328

chambre / nuit - Impôts inclus
Réserver

Heritage Santiago de Cuba

Iberostar Imperial
  • New Iberostar
Avant Á partir de

134

Á partir de

134

chambre / nuit - Impôts inclus
Réserver

Ocean Varadero

Iberostar Laguna Azul
  • Tout Compis
  • Families

674 avis

Ocean Cayo Coco

Iberostar Mojito
  • Tout Compis

6 avis

City Ciudad de la Habana

Iberostar Parque Central
  • Rénové

229 avis

Ocean Punta Hicacos. Varadero

Iberostar Playa Alameda
  • Tout Compis

147 avis

Avant Á partir de

146

Á partir de

146

chambre / nuit - Impôts inclus
Réserver

Ocean Cayo Largo del Sur

Iberostar Playa Blanca
  • Tout Compis

4 avis

Avant Á partir de

102

Á partir de

102

chambre / nuit - Impôts inclus
Réserver

Ocean Playa Pilar

Iberostar Playa Pilar

61 avis

Heritage Santiago de Cuba

Iberostar San Felix
  • New Iberostar
Avant Á partir de

120

Á partir de

120

chambre / nuit - Impôts inclus
Réserver
View_Hotel Iberostar Tainos

Ocean Varadero

Iberostar Tainos
  • Tout Compis

6 avis

Avant Á partir de

120

Á partir de

120

chambre / nuit - Impôts inclus
Réserver

Ocean Varadero - Matanzas

Iberostar Varadero
  • Tout Compis
  • Families

367 avis

Avant Á partir de

231

Á partir de

231

chambre / nuit - Impôts inclus
Réserver