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Iberostar Hotels & Resorts
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IBEROSTAR le trae la mejor cocina italiana

IBEROSTAR Son Antem Golf Resort & Spa le trae, el sábado 1 de marzo a las 21:00 h., al prestigioso chef Andrea Tumbarello, propietario de la galardonada trattoria Don Giovanni de Madrid. La cena degustación tendrá como protagonista la codiciada trufa negra recientemente adquirida en Madrid Fusión.

Disfrute del exquisito sabor de este producto gourmet en una inolvidable jornada gastronómica que no le dejará indiferente por  tan solo 59 € por persona. Y por solo 70€ más alójese en el hotel con desayuno incluido. El menú de la cena es el siguiente:

  • Milhojas: Carpaccio de buey con burrata y avellana tostada.
  • Huevo Millesime con yema de huevo de corral, perlage de trufa, crema de boletus y trufa, láminas de trufa melanosporum y focaccia genovese.
  • Orecchiette de la abuela: pasta fresca con Tomate cherry macerado en frío con albahaca, ajo, aceite extra virgen y queso pecorino. 
  • Consomé de ibérico celestina aromatizado con esencia de trufa.
  • Cochinillo mallorquín con jugo de trufa y sus complementos.
  • Copa de mojito, coco, mango y miel de trufa.
  • Trufitas de tres  chocolates.
  • Maridaje de vinos incluido.

Dese un capricho y haga ya su reserva antes del 01/03/2014.

 

*Precio válido en habitación doble. Mínimo 2 personas. Descuento residente incluido. 

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    persona/noche