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SPÉCIALITÉS RÉGIONALES
  Manger sans couverts

Il existe deux plats marocains par excellence: le couscous et la tajine, mais il existe également d'autres plats à recommander, surtout dans la région de Agadir, où l'Océan apporte une richesse en plus à la cuisine. Souvenez-vous que la plupart des plats se mangent sans couverts en utilisant le pain comme fourchette improvisé.
Couscous: sur une base de semoule de blé, on ajoute des légumes, de la viande, du poisson ou du poulet cuits à l'étouffée. Plat unique.
Tagine: le plat le plus consommé au Maroc. C'est une estouffade de viande ou de poisson toujours très émietté avec des herbes aromatiques et assaisonnée avec des légumes pochés. On le réchauffe au charbon dans un plat conique en argile.
Kefta: boulettes de viande hachée, assaisonnées d'herbe et de menthe.
Restaurants:
Jardin d'eau: cadre très sympathique et bonne cuisine.
Jazz restaurant: cuisine internationale avec une animation musicale.
Mezzo mezzo: les meilleures pizza dans une ambiance très zen.
Le Miramar: le spécialiste du poisson de Agadir.