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Hôtels à Grèce

 
Des hôtels en Grèce, des vacances avec Iberostar Hotels & Resorts
  Hôtels en Grèce

SPÉCIALITÉS RÉGIONALES
  Le plaisir du goût.
-Gemista: riz mélangé avec de la sauce à base de légumes du potager cuits à l'étouffée.
-Pastitsio: soufflé de viande et de béchamel.
-Moussaka: le plat grec typique. Lasagne d'aubergines farcies et de viande pimentée et assaisonnée d'herbes et d'épices, recouverte de sauce tomate maison et de béchamel. Le tout saupoudré de fromage et cuit au four. -Horiatiki: salade typique, idéale en entrée ou en accompagnement. Elle se compose de salade, de tomates, de concombres, de courgettes, d'oignons, toujours agrémenté de morceau de fromage feta baigné dans huile pour l'égayer.
-Stifado: soufflé classique qui demande du temps et une bonne cuisson. Habituellement, il se compose de lapin accompagné de pommes de terre et de carottes.
-Les autres spécialités sont le souvlaki, des brochettes de viande, le poisson omniprésent, idéal à la braise pour qu'il conserve toute sa saveur, avec seulement un peu d'huile.