Seit den Ursprüngen des Unternehmens, in 1983, hat sich der Hotelzweig von Grupo Iberostar speziell für Urlaubsunterkünfte von gehobener Qualität in den wichtigsten Reisezielen der Welt ausgezeichnet. Das Image dieser Hotelkette steht für Qualität, denn 80% ihrer Ferienanlagen gehören der Vier- bzw. Fünf-Sterne-Kategorie an.

Alle Iberostar-Hotels bieten ihren Gästen eine vortreffliche Betreuung, einen persönlichen Service bis ins kleinste Detail, sowie ein phantastisches Preis-Leistungs-Verhältnis. Die Unternehmensphilosophie stützt sich auf die kontinuierliche Reinvestition der Gewinne in die Weiterentwicklung aller ihrer Dienstleistungen; eine Strategie, die dazu beigetragen hat, dem Unternehmen ein herausragendes Image auf dem Urlaubsmarkt zu verleihen.

Mit der Eröffnung von zwölf neuen Urlaubsanlagen im Verlauf von 2005, konsolidiert sich die das Unternehmen als eine der Hotelketten mit stärkster internationaler Projektion. Mit mehr als 30% Urlaubswiederholer von insgesamt einer Million Reisenden, beweisen die Kunden von Iberostar ihre hohe Zufriedenheit mit dem Service dieser Hotelkette, indem sie wiederholt ihr Vertrauen in Iberostar setzen, um einen gelungenen Urlaub zu genießen. Desweiteren wurde Iberostar zum vierten Jahr in Folge mit dem prestigevollen Preis "Crystal Award" geehrt, der als Resultat einer Abstimmung unter den nordamerikanischen Reisenden, dieser Hotelkette verliehen wurde.